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Vinaigre balsamique de Modène - IGP - d:1.35- 25cl
27,00 €
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Naturellement velouté et onctueux, sans ajout de sucre ou de colorant, ce vinaigre balsamique de douze ans d'âge, est indispensable aux fins gourmets!
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Véritable fleuron de la gastronomie italienne, le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est obtenu à partir de moût de raisins "trebbiano" cuits directement sur le feu, à découvert. Il est ensuite vieilli pendant 12 à 25 ans dans des barriques en bois de différentes essences ce qui lui procure des arômes incomparables.
25cl
Références spécifiques
3760018712261
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